乳脂離心機是乳及乳制品的分析方法設備。利用離心力，把牛奶中的脂肪從液體里分離出來，浮到上部，通過刻度直接讀數計算乳脂率。適用于乳及乳制品、醫藥、化工、衛生食品等領域中，從乳內分離脂肪后測量其體積或百分數。
特點：
1、高效分離：乳脂離心機能夠快速、高效地分離乳脂和乳清，提高乳制品的生產效率和品質。
2、準確控制：配備好的控制系統，能夠準確控制離心參數，如轉速、離心時間、溫度等，確保分離效果的穩定性和可重復性。
3、安全可靠：多重安全系統設計，確保設備和操作人員的安全。
4、適用性廣：不僅可用于乳制品行業，還可用于生物科技、制藥、醫學等領域，分離血液、尿液等生物樣本中的不同組分。
選型要點：
1、轉速：轉速越高，離心機分離因數越高，分離效果就越好。
2、材質：不同材質其耐磨性、耐蝕性等理化指標不一樣。
3、長徑比：離心機的長徑比越大，其處理能力也越大，含濕率則越小。
4、控制系統：是否為自動化編程控制。
5、安裝功率：影響到能耗的控制。
6、差速控制：不同的差速器控制精度不同，且壽命及維修成本差距很大。差速精度越高，對物料的適應性越好，故宜選用差速精度高的設備。
